作者：王洋 韩英观赏鱼类着色剂类胡萝卜素应用种类合成色素七彩神仙鱼生活环境
摘要：观赏鱼以其艳丽的颜色和优美的体态为人们所喜爱，然而养殖的观赏鱼体色远远不如野生观赏鱼艳丽，其原因与观赏鱼生活环境的不同有关，而最主要的是养殖观赏鱼的饲料中缺少足够的代谢合成色素的前提物质。观赏鱼类的体色是类胡萝卜素、黑色素和鸟嘌呤等多种物质共同作用的结果，其中类胡萝卜素的作用尤为重要。与其他动物一样，鱼类体内不能合成类胡萝卜素，只能从饲料中获得，这促使人们开发和研究观赏鱼着色剂。目前，生产和家庭饲养锦鲤、红龙、七彩神仙鱼和血鹦鹉等观赏鱼都广泛使用着色剂。
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