作者：于宏伟 孙志厚池塘养殖刺参养殖技术生态育苗沿海地区必需氨基酸微量元素经济价值
摘要：刺参位居“八珍”之首，富含蛋白质、必需氨基酸和微量元素，可供食用、医用，具有极高的经济价值，素有“海洋瑰宝”之称。随着我国沿海的不断开发和利用，适宜于刺参生长繁殖的生态环境受到了很大的影响。开展刺参池塘养殖经济效益显著，潜力巨大，被人们称为“海洋捞金”工程，已成为沿海地区又一养殖热点。因此，如何扩大刺参养殖规模、减少生产成本、提高刺参品质，是摆在广大刺参养殖企业面前的重大课题。
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