作者：李新文 孙奇大规格鱼种匙吻鲟培育技术短期淡水经济鱼类市场价格运输成活率
摘要：匙吻鲟亦称鸭嘴鲟，是一种大型名贵淡水经济鱼类，其营养丰富，味道鲜美，生长速度快，市场价格高，既可食用，又可作为观赏鱼类养殖出售。近年来，我省部分渔场进行了池塘成鱼养殖试验，取得了很好的效果。但匙吻鲟大规格鱼种价格高，运输成活率低，若能在本省培育出大规格鱼种，这将是降低鱼种成本的关键。
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《黑龙江水产》（CN：23-1220/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江水产》是黑龙江省唯一的一本公开发行的水产科技期刊，本刊以极强的实用性树立了自己的独特风格，赢得了读者的厚爱，尤其2002年改版后，更加注重实用技术性，面向水产科技、面向养殖生产、贴近渔民；注重报道水产养殖的新技术、新信息及生产经营的好经验、好做法，是引导渔民致富和促进水产业发展的桥梁和纽带。
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