作者:王洪义 任世龙 逄士新 朱国强鱼种培育额尔齐斯河流域育成规格雅罗鱼亚科内陆河流营养价值美味佳肴养殖品种
摘要:丁(鱼岁)鱼(Tinca tineac)又称欧洲丁(鱼岁),隶属于鲤科、雅罗鱼亚科、丁(鱼岁)属,广泛分布于内陆河流、湖泊,以捷克、匈牙利、西班牙居多,在我国的新疆额尔齐斯河流域也有分布。体色有黄、绿、蓝、白四种颜色。丁(鱼岁)鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,深受消费者的青睐,是餐桌上的美味佳肴。丁(鱼岁)既是重要的养殖品种,又是受欢迎的垂钓鱼和观赏鱼,在黑龙江省养殖前景看好。鱼种培育是将规格2—3cm的鱼苗培育成规格60-90g以上的鱼种,以下介绍其培育技术。
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