作者：王永莉 王义民 李涛池塘培育鳜鱼种试验淡水经济鱼类水产技术推广出口价格人工养殖供不应求
摘要：斑鳜（Siniperca scherzeri Steindacher）又名岩鳜，鳍科鱼类，外形似鳜，头部有黑色小圆斑，体侧有较多不规则的黑斑，体褐黄色，腹部黄白。适温0℃-38℃，江河、湖泊中均能生活，喜欢栖息于多石砾的流水环境。个体不大，一般体长15cm-30cm，肉质细腻嫩滑，刺少味美，有“淡水石斑”的美誉。近几年出口韩国量大增，商品鱼出口价格在140元／Kg左右，属高档淡水经济鱼类。目前天然产量极低，市场供不应求，发展人工养殖前景广阔。沈阳市水产技术推广站为推广斑鳜人工养殖，2007年在沈阳市苏家屯渔场进行了池塘培育斑鳜鱼种试验，现将试验情况介绍如下：
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