作者：孙长文 田秀鹿茸活性成分鹿茸多肽鹿茸多胺
摘要：鹿茸是传统的珍贵滋补保健品，化学成分和活性成分含量丰富，为此本研究从鹿茸的化学成分分析、鹿茸多肽、鹿茸多胺、鹿茸精及鹿茸醇提物等几个方面进行综述。
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