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作者：于洪明; 郑桂萍; 胡法龙; 隋志伟水稻减氮龙庆稻3号品质
摘要：为明确减氮施肥技术对龙庆稻3号品质的影响,采取单因素随机区组设计进行试验研究。结果表明,相对常规化肥处理,在喷叶面肥+减氮20%+基施旺300kg·hm-2+硫酸镁105kg·hm-2处理下稻谷的精米率显著提高,外观品质及食味品质也得到显著改善,蛋白质含量与食味评分呈显著负相关(r=-0.6468*)。有机肥是食味品质的最重要限制因子,其次是镁肥,二者的合理施用利于三江地区优质米生产。
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《黑龙江八一农垦大学学报》（CN：23-1275/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江八一农垦大学学报》主要刊登：农业科学、农业工程、畜牧兽医、食品工程、计算机应用、农业经济管理等方面的学术论文；同时也刊登质高的研究生学术论文。
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