作者：李文东; 靖桂云; 孙巍水稻风垛通风降水常规烘干降水出糙率场地选择作业标准风垛管理水稻品质
摘要：水稻风垛通风降水与常规烘干降水。在水稻品质变化上存在着差异。风垛通风降水，能够使水稻保持它本身固有的色泽、气味和品质，而烘干降水后的水稻，粮食品质明显下降，惊纹粒增加、出米率下降、口感性较差。水稻风垛通风降水是近几年建三江粮食局为了确保粮食品质，提高产品市场竞争力和增加企业效益所
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