作者：李季餐饮垃圾产生量估算
摘要：通过对2015年12月至2016年10月沈阳市主城区131家餐饮单位和89次个人就餐行为的调查和分析,估算出沈阳市餐饮垃圾日均产生量为574.45 t/d,沈阳市人均餐饮垃圾产生量为0.086 kg/（人·d）,并对沈阳市餐饮垃圾处理设施规划建设提出建议。
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《环境卫生工程》（CN：12-1218/X）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《环境卫生工程》以从事市容环境卫生、市政、环保等行业的管理、科研、教学、生产、信息、环境监测人员和相关大学院校、图书馆及其他环境科技工作者为服务对象，主要刊登国内外有关环境卫生的发展状况，城市生活垃圾处理及相关的研究成果、设计方案、管理方法和实践经验、政策法规、行业标准等。
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