作者：孙梦迪全球化东南亚饮食华人主编陈志大学出版社认识世界
摘要：（公维军、孙凤娟译,厦门：厦门大学出版社,2017年4月,299页）刘东意味深长地将这样一段话作为＂海外中国丛书＂的序言：＂在中国门户重开的今天……我们不仅必须放眼去认识世界,还必须放眼海外来认识中国;不仅要向国内的读者移译海外的西学,还必须向他们系统地介绍海外的中学。＂
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《海交史研究》（CN：35-1066/U）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《海交史研究》以鲜明的专业特色和较高的学术层位，成为深受国内外学术界欢迎的学术刊物，目前已为日本、美国、英国、法国、荷兰、澳大利亚和东南亚等国家以及台港澳地区的一百多家著名的图书馆、学术研究机构等所收藏。
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