作者：徐冰洁; 高品; 薛罡; 郑博; 胡金龙苯扎贝特酶活力超声破碎酶提取
摘要：为进一步了解菌株PseudomonasputidaB一31对苯扎贝特的降解机制，对其降解酶活力的检测方法进行．『实验研究。优化确定了苯扎贝特降解酶的超声破碎提取方法，探讨了反应温度、pH值、反应时间以及酶浓度对苯扎贝特降解酶活力的影响。结果表明，苯扎贝特降解酶的最佳提取条件为：超声功率150W，运行时间20min，工作时间3S，休息时间2S，降解酶活力对温度和pH值变化较为敏感，最佳测定条件为：pH=7．0，反应温度30℃，反应时间2h，酶浓度80～100mg／L，反应时间2h。提取的降解酶与苯扎贝特亲和力较好，其米氏常数‰和最大反应速度％分别为41．85μmol／L和0．074μmol／（L·min）。
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