作者：朱育漩红头绳水果店因地制宜饮食
摘要：在古代,万物萧瑟是为冬,冬日万物不生。虽少见古人记载冬日饮食说法,但鲁迅先生在《藤野先生》文中说叙“胶菜”,要用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,让我们见识了白菜的人参般待遇。由此可窥那时冬日饮食物料的稀缺。
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《环境经济》（CN：11-5190/F）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《环境经济》以宣传国家环境保护和经济建设方面的方针政策为主要内容，深入探讨实现经济和环境协调发展的有效途径，促进国民经济的可持续发展。
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