作者：曹小佳工业生态园沱牌集团董事长总经理工业发展合作计划环境管理固定资产手工作坊酿酒
摘要：早在上世纪80年代末，沱牌集团便提出“生态酿酒”理念，提出“创建全国第一个最大的酿酒工业生态园”的构想，到2006年，沱牌“酿酒工业生态园”顺利入选中欧环境管理合作计划（EMCP）工业发展项目，对“生态沱牌”长达近20年的不懈追求，使沱牌由一个仅有56万元固定资产，26个窖池，连年亏损的手工作坊式小酒厂发展壮大为一个具有全国知名度的国家大型一档企业，
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