历史研究历史文化黑河市产业化文化产业品牌味道科普历史传统
摘要：黑河市历史研究会长期致力于区域内的历史文化整理和发掘工作，不断取得新的成果。近期，一些成员就传统饮食文化开展研究并将其向产业化推进。其中焖子足中国北方地区满族的传统特色小吃之一，绝大多数人都品尝过，但是一直以来口味比较单一。从去年近冬以来，一个叫“芡活厨娘”的焖子为主的品牌系列悄然在黑河市面上流行起来，人们被她的多种口味所吸引，这是历史传统饮食文化爱好者窦峰推出的历史文化产业品牌。
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