作者：陈松(编导)涞滩古镇春节
摘要：每年冬天,为了赶制一道春节必备的美食,涞滩古镇的人们早早忙碌起来。把上好的糯米放进蒸笼,大火蒸到七分熟,然后放置在通风处晾晒。诔滩人用温热的双手,把饭团搓散成晶莹剔透的阴米。每天清晨喝一碗热气腾腾的阴米粥,温和香糯的味道滋润着涞滩人的肠胃和心灵,也开启了古镇生机勃勃的一天。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《黄河文学》（CN：64-1030/I）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黄河文学》1999年宁夏社科期刊第二次质量评估“优秀奖”、2001年宁夏第三次社科期刊质量评定“优秀期刊”、第三届全区出版系统先进单位称号。
部级期刊
人气 448302 评论 47
省级期刊
人气 259475 评论 70
人气 253036 评论 60
北大期刊
人气 229806 评论 72
