作者：刘昌宇美味佳肴食材米粉瓦罐早餐猪肉南昌汤
摘要：一碗拌粉,一碗瓦罐汤,是很多南昌人的早餐。尤其在寒冷的冬天,瓦罐汤端上桌,舀一勺浓汤,吹一吹,放入口中,就着光滑的米粉,其鲜美的味道令人陶醉。瓦罐汤是江西民间的一道美味佳肴,其中南昌瓦罐汤最正宗,至今已有千年的历史。说起南昌瓦罐汤的来历,其中有一个传说。北宋年间,南昌有一个才子,一天,他与几个朋友去郊游,野炊过后,剩下一些鸡、鱼、猪肉等食材没用完。
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《黄河.黄土.黄种人》（CN：41-1195/C）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黄河.黄土.黄种人》是水利部直属、水利系统唯一的一本社科类期刊，以“为水代言”为办刊宗旨，关注水热点、解读水难点、透视水焦点，注重前瞻性、思想性、可读性、建设性、探索性和影响力，通过立体地解读水与社会之间的种种联系，把经济、文化、科技、艺术、历史等内容以水为主线贯穿起来，于“一滴水里见世界”。主要栏目：卷首、关注、人物、观察、科苑、...
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