HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

杭州宋嫂鱼羹

作者:周礼宋嫂鱼羹桂花鲜栗羹西湖醋鱼下有苏杭龙井虾仁糟烩鞭笋叔迁感风寒临安色香味

摘要:俗话说:"上有天堂,下有苏杭。"杭州不仅是一个美丽富饶的地方,也是一个美食汇集的地方,如宋嫂鱼羹、龙井虾仁、西湖醋鱼、糟烩鞭笋、桂花鲜栗羹等,其中最著名的要数宋嫂鱼羹。说起宋嫂鱼羹,其中还有一个有趣的故事。相传,北宋汴梁(今开封)有一个叫宋五嫂的女人,因战乱随小叔迁至临安(今杭州),他们靠在西湖打鱼为生。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

黄河黄土黄种人

《黄河.黄土.黄种人》(CN:41-1195/C)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黄河.黄土.黄种人》是水利部直属、水利系统唯一的一本社科类期刊,以“为水代言”为办刊宗旨,关注水热点、解读水难点、透视水焦点,注重前瞻性、思想性、可读性、建设性、探索性和影响力,通过立体地解读水与社会之间的种种联系,把经济、文化、科技、艺术、历史等内容以水为主线贯穿起来,于“一滴水里见世界”。主要栏目:卷首、关注、人物、观察、科苑、...

杂志详情