作者：高花兰增香芳香味医学证明通阳医疗保健作用黑胡椒消化液分泌温中和胃脘腹冷痛中含
摘要：调味品是人们一日三餐不可缺少之物,人称＂民以食为天,食以味为先＂。在很多人看来,许多传统的调味品只可以作为菜肴添味增香用。其实,这些调味品中含的香精油、酶等还有医疗保健作用。因此,健康饮食也需要＂添味增香＂。大葱：葱头肥大,葱白厚嫩,香味浓郁,是上好的调味佳品。它不但有增加菜肴的芳香味和去腥除膻的作用,而且能增强人的食欲。大葱还具有相当高的药用价值。中医认为,大葱性味辛、温,有发表、通阳和解毒等功能。
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