作者：张正修雌激素活性激素含量利水植物雌激素体内雌激素大豆异黄酮乳腺病风热牛初乳双向调节作用
摘要：豆浆是中国人最不陌生的食品之一,它经常出现在早餐的餐桌上。《本草纲目》记载说：“豆浆利水下气,治风热,解诸毒。”有媒体曾报道浙江一名40岁的男子胸部因太丰满开始下垂,经检查,患者体内雌激素严重超标,原因是患者平时喜欢喝豆浆、牛初乳,爱吃黄鳝、泥鳅、鱼虾等水产品,导致雌激素过量,刺激生成乳腺病。这种说法是不靠谱的。这些食物本身并不含雌激素或含量极低,不足以致病。雌激素含量高的食物是人为加进去的。
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