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厨房里的小窍门

作者:伊珂最佳温度蔬菜水清洗清水冲洗小窍门马铃薯淘米维生素鲜黄花菜中毒

摘要:淘米水洗肉易去脏物在制作菜肴以前,将买回来的猪肉、羊肉或牛肉先用淘米的凉水清洗,再用清水冲洗,这样容易去掉粘在肉上的脏物。怎样防止米生虫在米袋的中间或两头各放几

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黄河黄土黄种人

《黄河.黄土.黄种人》(CN:41-1195/C)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黄河.黄土.黄种人》是水利部直属、水利系统唯一的一本社科类期刊,以“为水代言”为办刊宗旨,关注水热点、解读水难点、透视水焦点,注重前瞻性、思想性、可读性、建设性、探索性和影响力,通过立体地解读水与社会之间的种种联系,把经济、文化、科技、艺术、历史等内容以水为主线贯穿起来,于“一滴水里见世界”。主要栏目:卷首、关注、人物、观察、科苑、...

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