作者：付海燕补天女娲河南太监西华县饮食沙河外国人花生仁小吃
摘要：一个来到河南的外国人说,在河南随便捡片瓦砾,拿出去都能拍出一个天价。这说的当然是河南的历史。河南饮食也是有过之而无不及,"吃过河南就是吃遍天下"并不为过:道口烧鸡、开封小吃、逍遥镇胡辣汤……
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《黄河.黄土.黄种人》（CN：41-1195/C）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黄河.黄土.黄种人》是水利部直属、水利系统唯一的一本社科类期刊，以“为水代言”为办刊宗旨，关注水热点、解读水难点、透视水焦点，注重前瞻性、思想性、可读性、建设性、探索性和影响力，通过立体地解读水与社会之间的种种联系，把经济、文化、科技、艺术、历史等内容以水为主线贯穿起来，于“一滴水里见世界”。主要栏目：卷首、关注、人物、观察、科苑、...
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