作者：杨辉德污染料处理平菇栽培比较试验
摘要：在食用菌制种与栽培中,培养料往往因多种原因被污染,这部份污染的培养料经处理进行平菇栽培,试验表明:发酵熟料开放式接种是目前最理想的栽培工艺,具有发菌快,污染率低,单袋平均产量高等优点,污染料发酵后灭菌处理栽培平菇是利用废料最佳方式,值得在生产中推广.
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