作者：姜长洪; 姜楠; 王贵成; 蔡庆春谷氨酸发酵plc发酵过程模型发酵过程控制
摘要：阐述基于工业过程计算机和PLC的谷氨酸发酵过程控制,在若干生化过程理论模型的实际应用具有一定困难的情况下,研究了在发酵过程中对某些生化过程变量的估算方法及相应的先进过程控制策略,对谷氨酸发酵过程的主要控制回路作了介绍.通过对50 m3发酵罐实时控制,表明本文所述控制系统的有效性.
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