作者：韩翠波玉米浓醪发酵温度梯度控制生料水解酶酒精
摘要：随着科技和经济的持续进步,玉米原料已经逐渐成为我国十分重视的研究对象之一。针对玉米原料的工艺和浓度展开分析,在早期的工作中,采用传统的工艺形式,很容易造成物料的液化难度变高,而如果选择采用生料工艺的方式,则可以有效解决这一问题。主要阐述玉米原料超高浓度酒精发酵的历史,探讨传统工艺和生料工艺的差别,并分析了产量较高的原因。
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《化工设计通讯》（CN：43-1108/TQ）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《化工设计通讯》报道化工产品的设计、科研、生产、建设、技改等方面的新工艺、新材料、新产品、新设备、新技术。主要特色：以化肥及相关产品为主，兼顾无机化工、石油化工、医药及学术研究和工程设计项目信息报道等。
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