作者：安晓琼食品检测重金属重金属检测快速检测
摘要：针对食品重金属元素检测，在原子吸收光谱、紫外可见分光光度法、电感耦合等离子体质谱法、原子荧光光谱法等常规检测方法的基础上，顺应发展要求，提出试剂比色检测、试纸法和基于电化学技术的重金属元素检测等快速检测技术。
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《化工设计通讯》（CN：43-1108/TQ）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《化工设计通讯》报道化工产品的设计、科研、生产、建设、技改等方面的新工艺、新材料、新产品、新设备、新技术。主要特色：以化肥及相关产品为主，兼顾无机化工、石油化工、医药及学术研究和工程设计项目信息报道等。
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