三叶委陵菜不同溶剂萃取物抗氧化活性研究

作者：肖文平; 齐潇星三叶委陵菜萃取抗氧化

摘要：天然药物中含有多种抗氧化的活性物质,其用作抗氧化剂较化学合成药品而言具有无毒、副作用小等优点,但有关抗氧化的机理仍处于探索阶段。为了进一步从细胞分子水平揭示三叶委陵菜可能的抗氧化机理,本文用化学反应的方法分别测定湖北恩施、麻城两地三叶委陵菜不同溶剂萃取部位的体外抗氧化活性。结果表明,恩施三叶委陵菜抗氧化活测定略强于麻城三叶委陵菜,且正丁醇提取部位体外抗氧化活性最强。

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