作者:刘飞舟 刘志强 康威二氧化碳食品加工模拟氨制冷节能
摘要:针对原使用氨制冷的食品级二氧化碳生产工艺,提出了一套CO2工质制冷的改进工艺,通过CO2循环制冷实现了进料液化,以塔釜CO2节流和塔顶闪蒸气节流实现塔顶冷凝。2种工艺流程对比研究表明,改进工艺取消了氨制冷机组,节约了67%的氨制冷机组电机功率且提高了产品质量,但产品单位产量有所下降。采用Aspen Plus对新工艺流程进行研究发现,调整再沸器流股分流比和塔压可以在满足产品质量的前提下,提高产品产量,但同时会造成改进工艺节能效果下降。
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