作者：杨金水; 黄建新; 倪晋仁可降解塑料聚羟基烷酸发酵条件优化流加培养
摘要：选育能高产聚羟基烷酸的优良菌株,采用最佳的发酵条件是实现细菌发酵法生产可降解塑料工业化应用的关键因素之一.因此对分离自活性污泥中的菌株Zoogloea sp.GY3进行了3 L发酵罐的发酵条件研究.结果表明,罐的通气量、转速是影响最终发酵结果的主要因素,其最佳条件为:在装液量为1 800 mL的条件下,通气量为1 L/(L·min),20 h之前的最佳搅拌速度为350 r/min,20 h之后的最佳搅拌速度为500 r/min.流加控制发酵液糖浓度维持在2.5%,发酵结束后细胞生物量高达53.74 g/L,PHAs质量浓度为45.9 g/L,PHAs含量提高到85.4%.
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