作者：陈娟; 韦爱芬磷酸酯淀粉反应动力学表观活化能
摘要：本文研究了淀粉磷酸酯化的反应动力学过程,讨论了复合磷酸盐配比、复合磷酸盐用量等反应条件对取代度的影响,不同反应温度对淀粉磷酸酯化反应速率的影响。结果表明,提高反应温度,反应速率明显加快,淀粉磷酸酯化反应符合二级动力学的反应机理,磷酸酯化反应的表观活化能Ea=14.6kJ·mol^-1。
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《化工技术与开发》（CN：45-1306/TQ）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《化工技术与开发》杂志主要报道石油和化工行业的新产品、新技术、新设备、新成果，致力于促进石油和化工行业的技术创新，推进新技术的产业化开发，是一本实用性很强的专业技术刊物，可供科研、生产、设计和教学工作者参考。
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