“共享厨房”中小餐饮品牌发展的新方式

餐饮市场品牌发展厨房共享分化现象持续增长餐饮行业餐饮收入

摘要：近几年，餐饮市场上呈现分化现象。 一方面，全国餐饮行业总收入持续增长。2017年，实体餐饮和线上餐饮仍然保持着良好的发展态势。上半年，全国餐饮收入超过1．85万亿，外卖市场第一季度整体交易额843．2亿元，

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