作者：李静; 陆建中; 童玉凤; 芦归娟近红外光谱原辅料水分灰分预测模型
摘要：利用近红外漫反射光谱快速测定玉米淀粉、玉米、黄豆、黄豆饼粉、玉米蛋白粉、鱼粉、棉籽饼粉的水分、蛋白质、灰分、酸价、粗脂肪。采用偏最小二乘方(PLS)回归,建立测量光谱与玉米淀粉、玉米、黄豆、黄豆饼粉、玉米蛋白粉、鱼粉、棉籽饼粉主要成分浓度间的预测模型,并对其预测重复性进行研究,保证快速检测法的有效性和可行性。该法同传统手工实验方法相对比,它的分析越发的简便快速、结果也更加的准确,将促使检测效率得到显著的提高。
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