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茯砖茶中黄酮类化合物提取方法优化研究

作者:夏莉; 刘石泉; 周文燕茯砖茶黄酮液料比超声时间正交实验法

摘要:为了优化茯砖茶中黄酮类化合物的提取方法,采用超声波萃取法,以芦丁作为标准品,采用可见分光光度法测定茯砖茶中黄酮的含量,方法简便可靠,效率高。超声萃取条件以乙醇浓度、液料比、超声时间三因素为对象进行分析,通过正交试验,在乙醇浓度为60%,液料比为20:1(mL/g),超声时间为20min,得黄酮最佳提取率。在此方案中,提取的总黄酮的平均含量为1.8%。

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化工管理

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