作者：刘慧娟; 陈猛纳他霉素温度接种量溶解氧种龄
摘要：对发酵生产纳他霉素的影响因素进行研究,从而找出生产该药物最佳发酵条件,即不同的温度会产生不一样的影响,29℃则为最佳温度;不同接种量效果也会有差别,2%为最合适接种量。
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