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生猪屠宰场“瘦肉精”快速检测中的问题及对策

作者:王志伟; 王志刚; 彭志领快速检测试纸条生猪屠宰场莱克多巴胺沙丁胺醇克伦特罗受体激动剂特布他林

摘要:按照农业部1025号公告-18-2008规定,猪肉中不得检出的β-受体激动剂有沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、氯丙那林、喷布特罗、妥布特罗、非诺特罗。目前在生猪屠宰场瘦肉精快速检测试纸条有沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺3种。

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河南畜牧兽医

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