作者：韩飞; 陈予朋价格波动猪肉市场生猪运输饲养模式季节性波动波动特征升降趋势波动周期
摘要：1国内猪肉价格波动特征自1985年以来，猪肉价格分别在1985年、1988年、1994年、1997年、2005年、2008年、2011年达到波动高点，呈现出以平均4年为波动周期的升降趋势。特别是自2005年以来，虽然生猪养殖数量逐年递增，但是价格周期波动间隔时间越发规律。根据波动分类，大致可以分为季节性波动、外部环境性波动、疫病传播性波动、宏观调控性波动等四大类，具体分别表现为一是商品猪从受孕到出栏一般为9～10个月（妊娠期114d，出生到出栏170～180d），在一年的商品猪贩售活动中，春季前后对猪肉消费购买量会上升，而夏季则呈现下降趋势，因此猪肉价格常围绕供给多少表现为季节性波动；二是由于自然灾害和突发疫病等不可抗力的外部环境影响，致使生猪运输、销售不通畅，造成大部分养殖场（户）采取低价抛售、缩小存栏、淘汰母猪等措施来降低运营成本和经济损失，致使价格在这一期间下降明显。
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