作者：柯柳玉; 陈其芳蓝孔雀驯养技术保健食品养殖产业化国家林业局微量元素驯化饲养生产性能
摘要：蓝孔雀是集食用、观赏、保健为一体的动物，其肉为高蛋白、低脂肪、含有多种氨基酸和微量元素的保健食品，极具开发价值。蓝孔雀经几十年的驯化饲养和选育，原有的野性有大的改变、生产性能有较大的提高。目前，蓝孔雀以其广阔的市场前景和极好的经济效益，被国家林业局定为特种畜禽养殖产业化经营项目。
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《河南畜牧兽医》（CN：41-1175/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南畜牧兽医》是中部地区唯一的专业畜牧市场杂志，主要发行对象为省内外广大养殖企业，饲料、兽药、设备生产和经营企业，管理和技术人员等。
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