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羊屠宰检疫要求

作者:韩卢生定点屠宰工作检疫要求畜牧业生产检疫工作检疫质量身体健康检疫技术

摘要:近年来,随着畜牧业生产的发展及畜禽检疫工作的进一步规范化,羊定点屠宰工作逐渐走上法制化和规范化的道路,对确保羊屠宰检疫质量、保障人民身体健康具有重要意义。笔者根据多年的工作实践,对羊屠宰检疫技术的要求和要点进行总结,供同行参考。

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河南畜牧兽医

《河南畜牧兽医》(CN:41-1175/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南畜牧兽医》是中部地区唯一的专业畜牧市场杂志,主要发行对象为省内外广大养殖企业,饲料、兽药、设备生产和经营企业,管理和技术人员等。

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