作者：孟昭宁生猪定点屠宰产地检疫证明管理疫病发生屠宰场身体健康养殖场户
摘要：实行生猪定点屠宰的主要目的是防止疫病生猪进入屠宰场宰杀后流向市场，以切实保障养殖业的发展和人民身体健康，确保消费者吃上“放心肉”。而这个目标的实现，必须以搞好产地检疫为前提，否则消费者吃上“放心肉”就无基本保障。《动物防疫法》第三十九条规定“动物凭检疫证明出售、运输、参加展览、演出和比赛”。养殖场户需出售生猪时必须经产地检疫合格，凭产地检疫证明方能出售、运输，屠宰场凭产地检疫证明收猪入场。而有些地方的屠宰场不要产地检疫证明即收猪入场，也不设专人值班查证，生猪可随意进入屠宰场，导致一些地方因病猪入场，造成疫源污染扩大而致群猪作扑杀处理的经济损失。疫情调查时也发现在有的屠宰场周围疫病发生较为集中，呈现为对屠宰场的“包围”或以屠宰场为中心向外“辐射”的现象。
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