作者:雷郑莉; 张玲; 祁玉峰安全标准体系农产品质量河南农药残留限量标准农产品标准体系质量安全标准技术贸易壁垒经济全球化
摘要:随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断改善,人们对食品的要求日益提高。从过去的数量型到现在的营养型和健康型,农产品的质量安全成为人们关注的焦点。随着经济全球化的发展,国际市场农产品的质量竞争突出表现为农产品的标准竞争。尤其是中国加入WTO以来,技术贸易壁垒成了我国农产品出口的主要障碍,而技术贸易壁垒的依据就是标准。欧盟拥有技术标准10多万个,其中涉及农产品的达1/4,在农产品农药残留限量控制方面,欧盟共制定了农药残留限量标准1000多项;美国农药残留限量标准有8100个。他们的质量安全标准体系较为完善,标准体系具有目的明确、系统性强、标准与法律衔接好、标准制定过程透明度高等特点,而我国农产品标准体系较为落后且不健全,河南省的情况更为突出。因此,建立健全农产品标准体系成为提高农产品质量、保障进出口贸易顺利进行的重要手段。笔者通过对我国农业部门有关政策法规的研究和对河南省农产品质量安全标准现状的分析,结合河南省农业产业特点,提出符合河南省农业发展的农产品质量安全标准体系构架。
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