作者：彩鸿翔; 鲁晓翠; 李彬彬; 刘宣兵; 侯玉泽酶联免疫吸附技术食品安全快速检测
摘要：介绍了酶联免疫吸附实验原理,阐述了该技术在食品安全检测中的应用研究进展。讨论了该技术的发展趋势及其应用前景。
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《河北农业科学》（CN：13-1197/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河北农业科学》为“中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊”、“中国优秀期刊（遴选）数据库收录期刊”、“中国期刊全文数据库收录期刊”、“中国科技期刊数据库全文收录期刊”、“万方数据－数字化期刊群全文上网期刊”。曾获“中国农业优秀期刊”、“北方优秀期刊”、“河北省优秀期刊”称号。
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