作者：郑楚光粮食安全供给关系餐饮业粮食播种面积消费需求种粮积极性高科技改造
摘要：影响粮食供给关系主要凶素：第一是粮食的生产。这方面主要受到粮食播种面积、农民种粮积极性、科技进步、基础设施等因素的影响。总理总结说：“我国有13亿人口要吃饭．土地资源有限，粮食安全始终是最大的隐忧。解决这个问题别无他途，必须依靠高科技改造传统农业。”第二是粮食的消费。随着国民经济的发展，人们生活水平提高对粮食的消费需求提高，但同时也存在着惊人的浪费，据不完全统计：全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤。
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