作者：幸坤富农产品农药残留控制预防农产品质量安全中华人民共和国农业活动农药管理农药品种
摘要：2006年11月1日起施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》所称农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。保证农产品质量安全，预防与控制其农药残留是我国农药管理的的重要目标。农产品农药残留与农药品种、施药时间、用药剂量及次数等密切相关。对其加强预防与控制涉及面广，工作量大。近年来，由于多方面的因素，农药残留已成为影响农产品质量和危害人体健康的突出问题，湖北省恩施州曾因茶叶的农残超标，出口贸易受阻，导致严重的经济损失。
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