作者：颜慧 丛宁 叶金明 李萍 吴飞扬州地区池塘精养养殖产业桂花鱼鳜属江都鲈形目饵料鱼专项调查特种水产
摘要：鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,隶属鲈形目、鮨科、鳜属,是淡水名贵鱼类。扬州地区的鳜鱼养殖起步于上世纪90年代,但因长期局限于低密度混（套）养而在当地被列为＂小品种＂。近年来,随着养殖产业结构不断调整,扬州地区鳜鱼养殖发展迅猛,其精养规模已居全省各地区的前列。为了解扬州鳜鱼养殖产业的现状和存在问题,促进鳜鱼养殖业可持续发展,2015年初我们在高邮、江都和宝应开展了专项调查,本文为这次调查中鳜鱼池塘精养部分的小结，仅供参考。
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