作者：刘忠琛; 尹怀磊; 张晓霞饲料安全安全隐患防制措施盐酸克伦特罗直接经济损失二恶英污染安全问题动物肝脏人类健康事件
摘要：近年来．由饲料安全问题引发的事件此起彼伏．引起了全世界的恐慌。1990年。西班牙发生因食入含有盐酸克伦特罗的动物肝脏引起43个家庭集体中毒。1999年5月比利时发生了二恶英污染鸡肉、蛋、奶事件，造成直接经济损失25亿欧元。这些事件至今让人谈“食”色变。同时也充分说明，饲料安全已严重威胁到人类健康和生存。为此，笔者根据我国饲料业的发展水平以及我国现阶段饲料安全中存在的突出问题，浅谈一下如何采取措施，解决我国饲料存在的安全隐患。
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