作者：王能友大蒜饲料添加剂广谱抗菌药机体免疫力适口性饲料自由基生产性能
摘要：大蒜在我国入药有着悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能,其用作畜牧饲料添加剂是通山县科委根据近年来农村畜牧业的发展而开发研究的课题.现将大蒜的作用及在饲料中添加应用的前景介绍给广大读者,以供参考.
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《湖北畜牧兽医》（CN：42-1349/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖北畜牧兽医》突出湖北，面向全国，报道畜牧兽医新技术、新理论、新成果、新经验，面向生产，面向市场，新颖实用。对教学、科研、生产有一定的指导作用。适合于不同层次的畜牧兽医科技人员阅读参考，也是广大农村养殖专业户的良师益友。
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