作者：杨林; 罗丽花纤维素大豆分离蛋白复合膜温度体外降解纳米生物材料
摘要：通过流延成膜法制备纤维素/大豆分离蛋白（soy protein isolate,SPI）复合膜材料,经过紫外照射1 h后,分别置于37℃和80℃下密闭的蒸馏水环境中0 d、10 d、20 d及30 d.通过力学性能测试、扫描电镜观察（SEM）、紫外测试、细胞培养和MTT等方法评价不同环境温度对纤维素/大豆分离蛋白复合膜体外降解后微观结构和细胞相容性的影响.结果表明,37℃水能够促进纤维素/大豆分离蛋白复合膜的体外降解,降解后所获得的材料呈纳米网状结构,并具有良好的细胞相容性.旨在为制备纤维素基纳米生物材料提供借鉴.
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