作者:刘刚 张春艳果品生产基地生产企业协同发展河北生产技术规程生产标准标准化示范区食品公司
摘要:一河北果品企业与果品生产基地协同发展基本模式 1.果品生产企业与果品生产基地协同发展模式。在该模式下,由果品生产企业与基地上果农签订生产合同,果品生产企业制定生产标准、提供生产服务与技术指导,由果农按照果品生产企业制定标准进行生产,生产后果品由企业来收购并进行商品化处理后,负责销售。以河北富岗食品公司为例,该公司建立起了富岗苹果栽培标准化示范区,制定了《富岗绿色苹果生产基地选择标准》《富岗苹果生产技术规程》《有机苹果生产技术规程》等多项省级地方标准,按照产前、产中、产后建立了231项标准构成的标准体系,并建立了绿色食品安全追溯系统。
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