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不同水蒸气蒸馏方式对油樟油提取率及主要成分含量的影响

作者:周诰均; 李玉华; 杜永华; 魏琴; 张超; 张...油樟挥发油水蒸气蒸馏1

摘要:采用水中蒸馏、水上蒸馏、水蒸气直接蒸馏和水蒸气扩散蒸馏方式提取油樟[Cinnamomum longepaniculatum(Gamble)N.Chan]叶挥发油,比较了油樟油的提取率及主要成分含量。结果表明,采用水上蒸馏(3.83%)和水蒸气直接蒸馏(3.73%)获得的提取率较高,二者无显著差异(P〉0.05),均显著高于水中蒸馏和扩散蒸馏的提取率(P〈0.05),后两者间无显著差异(P〉0.05);蒸馏方式对1,8-桉叶油素含量的影响较大,对α-松油醇和γ-松油烯无显著影响(P〉0.05);采用水蒸气直接蒸馏所得油樟油中1,8-桉叶油素含量最高(60.10%),显著高于水蒸气扩散蒸馏和水上蒸馏(P〈0.05),与水中蒸馏无显著差异(P〉0.05)。可见,水蒸气直接蒸馏方式能获得较高的油樟油提取率及主要成分含量。

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湖北农业科学

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