作者：李军华 郑龙珍 孙娟 李欣佳媒介体葡萄糖氧化酶生物传感器
摘要：利用制备的羧基-β-环糊精衍生物包络二茂铁得到了羧基-β-环糊精二茂铁包络物作为新型媒介体。采用廉价易得的蛋清代替价格较高的牛血清白蛋白,用蛋清戊二醛交联媒介体、酶,成功制得了电流型葡萄糖传感器。由于羧基-β-环糊精提供的疏水空腔将二茂铁包络,减少了二茂铁的流失,另外亲水性的外壁为酶提供的良好的外环境保证了酶的活性,故该传感器具有良好的稳定性,对葡萄糖表现出良好的响应,重现性也较好,且响应时间短。检测线性范围为：1×10-5～2.68×10-3 mol.L-1,相关系数为0.9994,检测限为1.2×10-6 mol.L-1（S/N=3）。
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