作者：陈洪国桂花保鲜生理
摘要：以采后桂花为试材，用100nL·L^-1、200nL·L^-1、300nL·L^-13个不同浓度的1-甲基环丙烯（1-MCP）处理。以清水处理为对照。结果表明，1-MCP预处理可以延长桂花的贮藏寿命，延缓类胡萝卜素和花青素含量的下降，保持细胞质膜的完整性，减少MDA积累，延缓可溶性糖、可溶性蛋白质含量、保护酶POD和CAT活性的降低，其中以200nL·L^-1处理效果最好，其次为100nL·L^-1处理。
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《湖北农业科学》（CN：42-1255/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖北农业科学》获奖情况：首届国家期刊奖；第二、三届国家期刊奖（百种重点期刊）、全国优秀科技期刊一等奖全国农口学会优秀期刊奖、中文优秀期刊；中国科技优秀期刊；中国农业优秀期刊；湖北省优秀期刊；中国期刊方阵“双高”期刊。
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